ASADOR
Delicias a la brasa en Pamplona
NOSOTROS
Somos Asador Iturrama
Sumérgete en un mundo de sabores con nuestras exquisitas carnes y pescados a la brasa en Asador Iturrama. Nuestro restaurante te ofrece una experiencia culinaria única que deleitará todos tus sentidos.
En este sentido, nuestro personal de sala estará encantado de ofrecer un óptimo asesoramiento al cliente, con el objetivo de que pueda disfrutar al máximo de la experiencia culinaria, teniendo en cuenta sus necesidades y requerimientos. Por supuesto, prestamos especial atención a las intolerancias y alergias, contando en nuestra carta y menú con opciones variadas.
ESPECIALISTAS EN CHULETÓN
Carnes jugosas y tiernas
En Asador Iturrama, nos enorgullecemos de nuestras carnes a la brasa, siempre jugosas y tiernas. Nuestro cuidado proceso de preparación y la selección de las mejores piezas garantizan platos asados que te harán agua la boca. Desde tiernos cortes de carne de res hasta suculentos chuletones, cada bocado será un placer.
Con respecto a las carnes, se debe destacar que el chuletón es nuestra especialidad. ¿Se puede comer un buen chuletón en Pamplona? Por supuesto que sí, en Asador Iturrama podemos demostrarlo. Podrá encontrar la mejor selección de carne: distintas razas, orígenes, maduraciones…pero donde la carne de Galicia es la protagonista, tanto en vaca como en buey. Observamos el mercado gracias a nuestros productores y ganaderos y ofertamos razas tan prestigiosas como la wagyu (nacional, japonés o australiano) o el black angus puro de Kansas. Pero no solo eso, en la carta de Asador Iturrama Pamplona encontrarás otras carnes a la brasa como chuleta, costillas de cordero, solomillo, gorrín y cordero. En nuestra carta también destacan los postres caseros y postres tradicionales como la cuajada, la torrija o la pantxineta.
Del mar a la brasa
Además de nuestras carnes, también ofrecemos pescados frescos a la brasa que te transportarán a las costas más deliciosas. Nuestros pescados asados son capturados cuidadosamente y preparados con maestría, resaltando sus sabores naturales. Desde lubina a la brasa hasta salmón jugoso, cada plato te brindará una experiencia marina inolvidable. Tenemos pescados como rape, rodaballo, merluza, besugo, entre otros.
